本期对出产、流转、餐饮和种饲养环节的食用农产品、炒货食物及坚果制品、酒类、淀粉及淀粉制品、肉制品、粮食加工品、调味品、乳制品等进行了监督抽检。
共检测食物样品402批，合格393批，合格率为97.76%。 其间羊肉面店“你点我检”共抽检60批。
食用农产品4批次、餐饮食物5批次，不合格项目为联苯菊酯、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、大肠菌群。
公示产品合格信息仅指本次抽检标称的出产企业相关这类的产品的出产日期/批号和所检项目。
联苯菊酯具有触杀和胃毒效果，归于拟除虫菊酯类性农药。对多种叶面害虫有用，包含鞘翅目、双翅目、异翅亚目、同翅目、鳞翅目和直翅目害虫；对某些品种的螨虫也有用。适用作物包含谷物、柑橘、棉花、果树、葡萄、观赏植物和蔬菜。食用食物正常情况下不会导致联苯菊酯的急性中毒，但长时间食用联苯菊酯超支的食物，对人体健康也有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（2763—2021）中规则，联苯菊酯在沃柑中的最大残留定量为0.05mg/kg。联苯菊酯残留量超支的原因，可能是为快速操控虫灾，加大用药量或未恪守采摘距离期规则。
苯醚甲环唑又称恶醚唑，是低毒杂环类杀菌剂农药。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则柑、橘的苯醚甲环唑最大残留定量为0.2mg/kg。农产品中苯醚甲环唑残留量超支，可能为种植者未严厉依规则用量运用，或许运用后未严厉执行农药运用后安全距离期有关法律法规而导致。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种常见的杀虫剂，能够轻松又有用的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫，也能防治动物体上的寄生虫。具有杀虫广谱、速度快、持效期长的特色。氯氟氰菊和高效氯氟氰菊酯归于神经毒农药，具有触杀和胃毒效果。生果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超支主要是在喷洒运用农药时配比含量过高、喷洒后雨水淋洗时间短、降解周期未到，及采摘周期短形成农药的残留量过高。
大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。《食物安全国家标准 消毒餐(饮)具》（GB 14934-2016）中规则，复用餐饮具（消毒餐饮具）中不得检出大肠杆菌。检出大肠菌群的原因，可能是灭菌工艺不完全导致的；还可能与贮存条件不妥有关。
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